Un p'tit inca pour la route ?
Lima, enfin ! Une fois notre trajet inconfortable de 21 h depuis Cusco terminé, nous voilà en plein milieu d'une capitale dont on n'a ni plan, ni idée de où nous nous trouvons. Bon, pour deux voyageurs chanceux comme nous, aucun problème !
Après plusieurs mois de trajet, nous avons traversé le continent et nous voilà, pour la première fois, face à l'océan pacifique !
Nous nous baladons le long de la côte, dans les quartiers huppés de la capitale que sont Miraflores et Barranco. Une brume s'étale en permanence sur la ville, rendant le paysage un peu terne, rythmé par le remou des vagues.
Mais cela n'empêche pas les plus romantiques de profiter du bon air marin... (Ne cherchez pas à nous reconnaître sur la photo suivante, ce n'est aucun de nous deux)
Bon, Lima, comme toute capitale, c'est quand même beaucoup de béton, de voitures, de gens, mais aussi de bons restaurants ! Nous ne pouvons pas rater l'occasion d'essayer un Chifa, restaurant où l'art culinaire est un fin mélange de cuisines chinoise et péruvienne. Le best of : Le Lomo Saltado ! (on valide plus que jamais !)
Nous avons pu profiter d'une visite de la ville grâce au FreewalkingTour (que nous vous recommandons en passant !). Comme Cusco, la ville a une architecture très coloniale, avec des balcons en bois sculpté, des palmiers sur les places, des grandes églises et une cathédrale.
Nous en profitons également pour faire une petite dégustation de pisco, alcool fort à base de raisin. Le Pérou en a fait une spécialité, en concurrence avec le Chili. Mais ici, pas de doute, le meilleur est péruvien (en vous confirmera ça après avoir testé au Chili)
Le guide du freewalkingtour nous apprenant tout, vraiment tout sur le fameux breuvage !
Après ces quelques jours passés dans cette capitale brumeuse, nous avons remonté la côte au nord jusqu'à Trujillo. Encore une fois, nous retrouvons de grands édifices religieux, et de grandes casas à l'architecture très coloniale, mais surtout très colorée !
Trujillo est connue pour être juste à côté de grandes plages très courues par les surfeurs péruviens. À une petite nuit en bus de Lima, c'est également un lieu de vacances apprécié au Pérou et d'ailleurs, on y retrouve un faux air de côte d'azur...
Et Trujillo recèle également de nombreux sites de peuples pré-incas. Ces vestiges, découverts enfouis sous les sables, ont pu bénéficier d'un conservation surprenante. Maintenant protégés par des toits de fortunes, ils rappellent qu'avant les incas, plusieurs grands peuples se sont succèdés, tous de grands batîsseurs !
La civilisation chimú était installée ici entre 1000 et 1470 ap. J.-C. Partageant des croyances communes à celles des incas, elle privilégiait pourtant les offrandes à de nombreux dieux, surtout ceux de la mer et de la Lune.
Certains murs entiers sont encore debout. Eux aussi avait compris comment construire des habitations resistantes aux tremblements de terre...
À quelques kilomètres de là, ce sont des vestiges de la civilation moche que nous découvrons. Il y a à peine 20 ans, nous n'y aurions trouvé qu'un gros monticule de sable, comme une grosse dune. Malgré le peu d'argent alloué à ces vestiges (on est loin du Machu Picchu et de son emballement touristique), une équipe d'archéologistes a réussi à ressortir un des temples haut d'une dizaine de mètre de son sarcophage de sable. Même les couleurs des peintures d'époque ont résistées aux siècles. Ce peuple a vécu ici entre 100 et 700 ap. J.-C. et chaque étage correspondrait à un siècle particulier dans le développement de cette civilisation.
On s'y croirait presque !
Après ces quelques jours passés sous un soleil de plomb, nous avons décidé de faire une dernère étape au Pérou avant de filer en Equateur, dans la cordière Nord cette fois-ci. Nous sommes allés dans la petite ville de Chachapoyas. Celle-ci a l'avantage d'être très proche de la chute de Gocta, une chute haute de 771 m ! Cependant, divisé en deux chutes plus petites, une de 221m et une autre de 540m.
Mais la région est également riche en vestige pré-inca, comme Kuelap, cette fois-ci vestige du peuple Chachapoyas. Perchée en haut d'une montagne, on la surnomme le Machu Picchu du nord. Moins médiatisée, elle est pourtant tout aussi intéressante que la cité Inca. On y retrouve de nombreuses architectures de maisons, de temples...Cependant, le manque d'informations sur cette culture laisse planner un voile de mystères sur toute cette cité...
Bon, et puis on a aussi profité du séjour pour gouter pleins de mets de coin, comme le Juanes : sorte de pâte de manioc fourée avec du boeuf et quelques légumes, le tout cuit dans une feuille de palmier.
Ou alors cette délicieuse gauffre qui nous aura bien surprise. En effet, attirés par une douce odeur de gauffres dans la rue, nous en demandons deux à la mamita. Elle nous demande alors : "Ketchup ou mayo? " Alors là, on ne s'y attendait pas ! "Euh, j'aurais dis plutôt Nutella..."
On a découvert ensuite que des morceaux de saucisses et de fromage étaient camouflés dedans. Un mélange sucré-salé surprenant !
Le ventre plein, nous sommes prêts pour le long voyage qui nous attend pour rejoindre Quito !
